Tagliatelline z krewetkami

Uwielbiam gotować wszelkiego rodzaju makarony. Ten polecam szczególnie miłośnikom krewetek.

Składniki na 3 porcje:

około 2-3 garści mrożonych krewetek koktajlowych (ile kto lubi)

makaron tagliatelline (ja wzięłam "Gniazda wstążki nr 50"  Lubelli)

oliwa

2 duże ząbki czosnku

natka pietruszki

parmezan

cytryna

sól, pieprz

1) zagotować osoloną wodę na makaron, gotować makaron wedle czasu podanego na opakowaniu

2) na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć krewetki (odlać ewentualny nadmiar wody)
3) wcisnąć dwa ząbki czosnku

4) dodać sól, pieprz, sok z cytryny (z około 1/2 cytryny)

5) ugotowany makaron wrzucić na patelnię, na której są krewetki

6) posiekać natkę pietruszki (kto lubi dużo to dużo, kto nie przepada to mniej) i dodać do makaronu

7) dolać jeszcze oliwy, wymieszać wszystko

8) podając posypać startym parmezanem (można posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem)

Smacznego!